Du merlu, de l'ail, du piment d'Espelette, et on se régale !
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Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner la recette Filet de merlu à l'ail noir, asperges et piperade..
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