C’est en voyant un gâteau mi clafoutis mi cheesecake aux abricots sur le blog On dine chez Nanou que j’ai eu envie de ce gâteau fromager aux pêches. J’avais un mélange de pêches et de nectarines plates dans mon compotier, comme tous les fruits d’été cette année, elles sont très savoureuses et bien sucrées, c’était tout trouvé !
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Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.
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Craquez pour les pêches blanches, jaunes, les pêches plates ou les pêches de vigne.
Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.
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