Je vous propose aujourd'hui une délicieuse poêlée de légumes à base de salsifis, carottes, haricots verts et pois gourmands. Très facile et rapide à préparer, à déguster tel quel en repas veggie ou à accompagner d'une viande blanche.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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