Crumb Cake pêches framboises (mi gâteau, mi crumble)

Crumb Cake pêches framboises

Name: Crumb Cake pêches framboises
Total time: 30 min
Cuisine: amandes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau est composé d'un biscuit amandier garni de morceaux de pêches et de framboises recouverts de crumble amande. Un gâteau à la fois gourmand et fruité idéal pour le goûter.

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Recette ajoutée le 31/05/20 - Mise à jour le 18/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumb Cake pêches framboises

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Mini galettes des rois amandes myrtilles.

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Pêché Gourmand

Le pêché gourmand est composé d'un biscuit amandier, d'un streusel amande, d'une gelée de pêches blanches et d'une mousse pêches blanches. Pour la décoration, un glaçage miroir rosé et des quartiers de pêches fraiches.

Petits entremets à la mousse de framboises

De petits entremets composés d'une mousse framboise, d'un crémeux Amaretto, d'un moelleux amande framboise et d'un sablé vanille.

Entremets café nuage

Un entremets pour la fête des pères qui associe une mousse café à une crème mascarapone en insert (à la façon de l'entremets cappuccino de Cyril Lignac), à un crémeux café, à un biscuit amande et tonka, et enfin à un croustillant streusel noisette à la base.