Aujourd'hui, un plat sans prétention, comme savaient si bien les préparer ma maman et ma Grand mère : un poulet bonne femme !
Ce genre de plat permet d'associer une viande à ce que l'on trouve dans ses placards et le bac à légumes : tomates pelées, pommes de terre, carottes, petits pois, champignons, épices... Il n'y a pas de recette à proprement parler, on fait selon l'inspiration et les moyens du bord...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner la recette Pad thaï au poulet.
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