[Commencer par la faim] 🥔 🦆 Nous avons choisi d’être indécents en vous partageant une recette que nous réservons souvent à la fin de nos repas d’agapes. Malgré des lendemains « de plus faim », nous ne nous refusons pas une bonne assiette de purée de pommes de terre mêlée de foie gras.
La purée aux pommes de terre est déjà pour nous un plat régressif. Notre enfance a été bercée par quelques montagnes de purée transformées en volcan pour accueillir un joli jus…
Le fait d’ajouter quelques dés de foie gras n’est pas fait forcément des plus diététiques mais terriblement gourmand.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Milounette pour accompagner la recette Purée de brocolis au pesto.
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