La tarte fraise et coco de Nicolas Lambert

Une délicieuse tarte au chocolat et sarrasin qui se paie le luxe d'être sans gluten et signée Nicolas Paciello ! Cette tarte chocolat sarrasin est une petite merveille. En effet, étant sans gluten, la pâte s’effrite joyeusement sous la langue et apporte une saveur presque terreuse qui se marie à merveille avec le chocolat. Un dessert simple mais terriblement efficace.

Un dessert d'automne tiré du dernier "Fou de pâtisserie".

De petits biscuits qui sentent bon l'enfance et noël