Algérie, maroc... La recette qui suit est issue de la cuisine tlemcenienne, une région d'Algérie, riche en bons produits de terroir.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Souris d’agneau confite au cidre.
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Bonjour Chef Simon. Cette recette est purement marocaine. Depuis quand est-ce que la pastilla est algérienne. Veuillez svp lire cet article sur les origines de la pastilla. Ce n'est que récemment que les algériens l'ont connue.
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