On se régale avec cette spécialité de Catalogne et de Cerdagne bien rustique : le trinxat de chou et pommes de terre au boudin noir
Voir la recetteProportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Crème à la lavande et abricots poêlés.
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