Name: Crème brûlée à la vanille
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: crème brûlée
Ingredients: 30 cl de lait amande; 2 jaunes d’œuf; 80 g de sucre de canne; 20 g de maïzena; 1/2 cuil. à café de vanille moulue

Crème brûlée à la vanille

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

30 cl de lait amande

2 jaunes d’œuf

80 g de sucre de canne

20 g de maïzena

1/2 cuil. à café de vanille moulue

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Préparation de la recette

1Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre de canne.

2 Ajouter la maïzena puis la vanille.

3 Dans une casserole, faire chauffer le lait et verser sur la préparation œufs/sucre/maïzena/vanille.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

sans gluten et sans lactose

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Recette ajoutée le 30/10/16 - Mise à jour le 20/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème brûlée à la vanille

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Entremets Choco-café.