Testée plusieurs fois, voici ma recette : avec sa fine couche caramélisée qui dévoile une crème fine, onctueuse et très parfumée, vous tomberez sous le charme !
Voir la recetteLa crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
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Une belle recette à savourer en écoutant Daft Punk - Get Lucky
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