Name: Chou rouge façon pickles de Jamie Oliver
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chou rouge
Ingredients: 300 g de chou rouge; 1 oignon rouge; menthe; huile d’olive; jus de citron; sel et poivre

Chou rouge façon pickles de Jamie Oliver

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de chou rouge

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Émincer l’oignon rouge le chou et ciseler la menthe.

2 Préparer une vinaigrette avec l’huile, le jus de citron, le sel et le poivre.

3 Mélanger le tout et servir frais.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ici, le vinaigre est remplacé par du jus de citron, et il s’agit non de légumes en conserve, mais d’une salade fraîche de crudités, mais l’esprit "pickles" est là.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 25/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chou rouge façon pickles de Jamie Oliver

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Fish tacos.

A vos photos...
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