Croustillante dessus, fondante dessous et vraiment très parfumée, cette tourte est plus proche de l'entremets que de la tarte. D'origine argentine, vous craquerez pour ce dessert très facile à réaliser.
Voir la recetteDes tourtes salées et sucrées pour mettre en appétit.
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Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.
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