La Cuisine de Josie partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Gratin de feuilles de blettes.
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