Le tartare de saumon au citron et à l’aneth, c’est une entrée classique, fraîche et délicieuse. Aujourd’hui, je vous propose d’ajouter une touche d’exotisme à cette recette. La mangue et l’avocat agrémentés d’un filet d’huile de noisette viennent sublimer le saumon.
En entrée ou en plat avec quelques feuilles de roquette, ce tartare léger est parfait et en plus c’est simple à réaliser!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Œufs à la mexicaine.
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