Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Puntarelle à la poutargue.
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