Un pur délice à réaliser au plus vite !
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe.
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