Je ne pense pas souvent à la dinde qui est une volaille plus économique que le poulet, canard ou la pintade. Cuite tout doucement, elle est vraiment délicieuse. Je vous la propose ici avec une botte de carottes nouvelles et des flageolets tout prêts. Accompagnée d’une belle salade verte, vous vous régalerez.
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Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.
Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc.
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