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Sukiyaki Façon Ragoût
Sukiyaki Façon Ragoût

Sukiyaki Façon Ragoût

Quelques mots sur cette recette

Le sukiyaki connu aussi sous le nom de « fondue japonaise » est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès. Il s'agit de fines tranches de bœuf persillé, grillées et cuites dans une marmite à fond plat avec des oignons, des shungiku ou chrysanthèmes comestibles, des champignons shiitake, du tofu et quelques autres ingrédients.

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Recette ajoutée le 22/08/14  -  Mise à jour le  07/06/17 .

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