Voici une délicieuse recette d'huîtres, gelée de Champagne et toast au beurre d'algues. Pour les amateurs d'huîtres, c'est une manière plus originale de les déguster. La gelée de Champagne vient adoucir le goût iodée de l'huître, un vrai régal. Vous pouvez utiliser un crémant ou un vouvray à la place du Champagne.
Voir la recetteEn cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.
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L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
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Elle saura convaincre les plus récalcitrants à ce mollusque bivalve.
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
En cocktail, entrée, plat ou dessert, ajoutez une touche glamour à votre réveillon.
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