Name: Curry de tofu aux poivrons
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: 400 g de tofu au curry ou à défaut nature; 200 ml de lait de coco; 1 gros poivron rouge d’environ 250 g; 1 gros oignon de préférence doux; 1 gousse d’ail; 2 cuil. à soupe ou à table de soja cuisine; 1 cuil. à soupe ou à table de curry en poudre; 1 cuil. à soupe ou à table d’huile de coco; 1 cuil. à soupe ou à table de coriandre fraîche ou surgelée; 1/4 de cuil. à café ou à thé de curcuma; poivre fraîchement

Curry de tofu aux poivrons

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

400 g de tofu au curry ou à défaut nature

200 ml de lait de coco

1 gros poivron rouge d’environ 250 g

1 gros oignon de préférence doux

1 gousse d’ail

2 cuil. à soupe ou à table de soja cuisine

1 cuil. à soupe ou à table de curry en poudre

1 cuil. à soupe ou à table d’huile de coco

1 cuil. à soupe ou à table de coriandre fraîche ou surgelée

1/4 de cuil. à café ou à thé de curcuma

poivre fraîchement

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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 08/04/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

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