Un flan pâtissier crémeux à souhait pour profiter encore des fruits des bois
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
C'est l'occasion rêvée de lui préparer un de ses plats préférés.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Tarte au flan orange, spéculoos.
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