Name: Poulet sauce Gorgonzola
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 2 filets de poulet; 100 g de pâtes (sans gluten pour les intolérants); 200 g de jeunes pousses d'épinards; Ail en poudre; Huile d'olive; Quelques cerneaux de noix concassés; 1 échalote; 10 g de beurre 1/2 sel; 5 cl d'Armagnac; 45 g de gorgonzola; 100 g de crème fraîche épaisse à 4 % de MG; Sel, poivre

Poulet sauce Gorgonzola

Delizioso

Ingrédients

2 filets de poulet

100 g de pâtes (sans gluten pour les intolérants)

200 g de jeunes pousses d'épinards

Ail en poudre

Huile d'olive

Quelques cerneaux de noix concassés

1 échalote

10 g de beurre 1/2 sel

5 cl d'Armagnac

45 g de gorgonzola

100 g de crème fraîche épaisse à 4 % de MG

Sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire griller les filets de poulet avec un peu d'huile d'olive.

2 Faire tomber les pousses d'épinards (procéder en plusieurs fois) dans une poêle anti-adhésive en les assaisonnants avec du sel et de l'ail en poudre.

3 Faire cuire les pâtes "Al Dente".

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La star c'est le gorgonzola...Miam !

Voir la recette

bleu gorgonzola poulet sauce volailles

Recette ajoutée le 28/10/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet sauce Gorgonzola

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Sauté de poulet aux poivrons.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Delizioso partage également ces recettes.

Sauce tomate au poulet

210 kcal. Une recette minceur pour remplacer la sauce bolognaise ;)

Tartelette au tomates, oignons confits et gorgonzola

À la recherche d'une recette de tartelette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Gratin de chou vert au gorgonzola

Un gratin de chou de saison avec le froid qui s’installe qui est plutôt original avec la saveur du gorgonzola qui se marie à merveille à la saveur du chou… nous nous sommes régalés ! Un bon gratin de chou vert à déguster cet hiver à réaliser au plus vite.

Commentaires

Voir aussi

Préparer un consommé Proportions et grammages des volailles et gibiers Maîtriser la sauce béarnaise Réussir la mayonnaise Neuf nuances de poulet rôti Ambiance fast-foot

Plus de recettes d'autres Gourmets

Aiguillettes de poulet panées sauce au gorgonzola de Laet's bake it

Tagliatelles au poulet, sauce crémeuse au gorgonzola, pignons de pin et tomates cerise poêlées de Ma cuisine au fil de mes idées

Escalopes de poulet et pâtes sauce gorgonzola de Certi'ferme

Hauts de cuisse de poulet farcis à la crème fraiche au fromage de Tastygourmandise

Gratin de quenelles de volaille de Croquant - fondant ... gourmand