La banane est un fruit très nourrissant adapté à la période hivernale. Le pain de banane est un dessert gourmand, idéal pour les goûters. En outre, il permet d'utiliser les fruits trop mûrs pour être consommés crus, il s'agit donc d'une recette anti gaspillage.
Cette gourmandise qui nous vient des Etats-Unis aurait été inventée au XIXe siècle.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Le vrai quatre-quarts breton.
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