Une boisson chaude à boire tout l'hiver. Le chocolat chaud "palamoud", était autrefois préparé avec de la poudre et de la fécule de gland de chêne vert. Ces ingrédients étaient présents également dans le racahout des Arabes. Selon la tradition, c'est la boisson du goûter, accompagnée du fameux mannele, petit bonhomme en brioche.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Pour s'offrir un doux retour en enfance et un instant cocooning bien mérité.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Cookie géant aux deux chocolats, noisettes et caramel au beurre salé.
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