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Chevreuil en civet, à l'ancienne
Chevreuil en civet, à l'ancienne

Chevreuil en civet, à l'ancienne

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une viande de saison de chasse, cuisinée aux fines herbes et au vin rouge, accompagnée de petits croûtons frits, de champignons et marrons ou de tagliatelles fraîches au beurre.

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chevreuil civet cuisine classique gibier viande vin vin rouge
Recette ajoutée le 18/10/14 .

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