Le plus difficile étant de trouver un lièvre en poils d'une part et de lui permettre d'entrer en cuisine d'autre part !
Merci à Jean-Luc Denel pour sa complice entr'aide !
Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On profite pour écouter Three Little Birds de Bob Marley, de l'album Exodus.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0