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Mini muffins aux pépites de chocolat pour café gourmand
Mini muffins aux pépites de chocolat pour café gourmand

Mini muffins aux pépites de chocolat

Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
3 œufs
180g de lait
370g de farine tout usage
1 levure chimique
200g de sucre en poudre
1 cc arôme vanille
85g huile neutre (pépins de raisin ou huile de tournesol)
120g pépites de chocolat (noir de préférence)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un récipient, mélanger les œufs, le lait, l'huile et l'arôme vanille. Ajouter le sucre et mélanger. Rajouter la farine et la levure tamisées. Ajouter les pépites.
2Mettre la préparation au frais pour 30 minutes.
3Préchauffer le four à 200°C.
4Mettre la pâte dans les moules à mini muffins préalablement graissées (au ¾) et enfourner 5 minutes à 200°C, puis 15 minutes à 170°C. Les muffins sont prêts lorsque les bords sont légèrement dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces mini muffins aux pépites de chocolat sont délicieux. Ils sont un incontournable si vous avez des fans de petites bouchées dans votre maison !

Voir la recette
café gourmand chocolat cuisine américaine dessert muffins pépites de chocolat
Recette ajoutée le 11/02/24  -  Mise à jour le  12/02/24 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Mini muffins aux pépites de chocolat

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Minis muffins à l'ail des ours.

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