Un délicieux fraisier, avec une crème mousseline, des fraises, et un biscuit de savoie ultra moelleux.
Dernièrement, j'ai vu de nouvelles fraises arriver dans les rayons, comme pour annoncer l'arrivée du printemps.
Ces fraises avaient l'air si bonnes que j'ai décidé de commencer la saison des fraisiers !
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
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