Cuisine d'Aubery

Cuisine d'Aubery

15 recettes . Réside à United States - Inscrit(e) depuis le 12 mars 2016.

Le bonheur d'être en cuisine !

Recettes de Cuisine d'Aubery

Le Gâteau Chocolat de Pierre Hermé
Le gâteau chocolat de pierre hermé

Un gâteau chocolat moelleux avec un glaçage chocolat... pour les amoureux de chocolat...

Le Fondant Chocolat Sans Farine de Pierre Hermé
Le fondant chocolat sans farine de pierre hermé

Enfin un vrai gâteau chocolat sans farine, ni trop sucré ni trop lourd, un gâteau qui ne triche pas avec le chocolat et qui ne trahit pas l'absence de farine...

Le clafoutis framboises à l’eau de rose de Christophe Michalak
Le clafoutis framboises à l’eau de rose de christophe michalak

Un clafoutis Framboises à l'Eau de Rose, loin des noyaux de cerises et des pâtes au goût d'omelette, un dessert délicieux de Michalak qui m'a reconcilié avec les clafoutis...

La mousse chocolat de Pierre Hermé
La mousse chocolat de pierre hermé

Une mousse chocolat gourmande, aérienne à souhait, grâce aux blancs montés

Le Gâteau d’anniversaire de Roxanne
Le gâteau d’anniversaire de roxanne

Un Gâteau d'anniversaire pour mon amie Roxanne, élégant et délicieux !

La tarte de Linz de Jacquy Pfeiffer
La tarte de linz de jacquy pfeiffer

Une des plus vieilles tartes au monde, la Tarte de Linz est donnée par le chef Jacquy Pfeiffer pour un résultat excellent, avec un visuel que j'ai modernisé à ma façon

Le gâteau à étages Roses Vanille de Mich Turner
Le gâteau à étages roses vanille de mich turner

Un gâteau à étages élégant, pour une célébration ou un anniversaire, dans le style Britannique

L'entremets couronne de Noël au chocolat
L'entremets couronne de noël au chocolat

Un entremets élégant et original, en forme de couronne de Noël, avec un beau visuel et de délicieuses saveurs chocolatées

Les «toujours appréciés» macarons citron de M.O.F Stéphane Glacier
Les «toujours appréciés» macarons citron de m.o.f stéphane glacier

Les macarons Citron, toujours appréciés comme le dit son auteur Stéphane Glacier, avec une intensité de Citron vraiment excellente !

Le Tiramisu aux fraises de Christophe Felder
Le tiramisu aux fraises de christophe felder

Un pur délice ! Ce tiramisu de Felder est si gourmand, et grace aux fraises, il est plus rafraîchissant que le tiramisu café classique

Le gâteau Pain de Gênes, recette de Paul Bocuse
Le gâteau pain de gênes, recette de paul bocuse

Un gâteau simple et savoureux de Monsieur Paul, idéal pour le thé, pour le petit-déjeuner avec la famille, pour le quatre heures des gamins, ou tout simplement pour soi-même, car vous le méritez...

Les lunettes à la fraise de Lenôtre
Les lunettes à la fraise de lenôtre

Mon biscuit préféré quand j'étais enfant, les lunettes sablées à la Fraise. Une recette de Lenôtre, ce qui rend la recette encore meilleure ! Rien que pour Julian.

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