Une nougatine facile qui permet la réalisation de figurines décoratives et sert de support à des pièces montées. Une nougatine de professionnel qui tient longtemps et qui est délicieuse.
Voir la recetteDe la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Succès Amandes.
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