Confire des fruits est une vieille recette qui date d'une époque ou il fallait conserver des fruits le plus longtemps possible. Et manger des fruits en fin d'année était un plaisir des tables de réveillon. Et pour cette raison, beaucoup de recettes de fêtes comportent ces fruits confits. En vidéo.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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