Name: Trianon
Total time: 30 min
Cuisine: trianon
Ingredients: 4 blancs d'oeufs; 130 grammes de sucre glace; 120 grammes de poudre de noisettes; 45 grammes de sucre en poudre; 250 grammes de chocolat Pralinoise; 40 grammes de pralin; 10 crêpes dentelle type \"Gavottes\; 4 jaunes d'oeufs; 300 grammes de chocolat noir pâtissier; 50 grammes de beurre; 60 cL de crème liquide bien fraîche (à 30% minimum.); 3 cuil. à soupe de chocolat en poudre 100% cacao (Nestlé dessert ou Van Houten); Autres décors à votre convenance : ici j'ai utilisé de la pâte d'amandes pour faire des fleurs et feuilles...

Trianon

Cuisine-Blog

Ingrédients

4 blancs d'oeufs

130 grammes de sucre glace

120 grammes de poudre de noisettes

45 grammes de sucre en poudre

250 grammes de chocolat Pralinoise

40 grammes de pralin

10 crêpes dentelle type \"Gavottes\

4 jaunes d'oeufs

300 grammes de chocolat noir pâtissier

50 grammes de beurre

60 cL de crème liquide bien fraîche (à 30% minimum.)

3 cuil. à soupe de chocolat en poudre 100% cacao (Nestlé dessert ou Van Houten)

Autres décors à votre convenance : ici j'ai utilisé de la pâte d'amandes pour faire des fleurs et feuilles...

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 165°C.

2 Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez progressivement le sucre en poudre.

3 Mélangez le sucre glace et la poudre de noisettes, puis incorporez ce mélange aux blancs en neige en tamisant pour éviter les grumeaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Croustillant chocolat – praliné.

Voir la recette

chocolat dessert gâteau gâteau au chocolat pralin praliné Pâques trianon

Recette ajoutée le 14/10/14 - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par noemie pour accompagner la recette Trianon au chocolat.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Macarons Pralinoise

Vous êtes tenté par une recette de macarons pralinoise ? Testez cette recette de pralinoise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Croustillant chocolat noisette

Envie de goûter à la recette de croustillant chocolat noisette ? Cette recette de chocolat est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Fondant au Chocolat

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fondant unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.