Choux de Bruxelles sauce moutarde (recette Companion)

Choux de Bruxelles sauce moutarde au Companion

Name: Choux de Bruxelles sauce moutarde au Companion
Total time: 30 min
Cuisine: moutarde
Ingredients: 350 g de choux de Bruxelles; 1 échalote; 3 c. à soupe de moutarde; 100 ml de vin blanc sec; 50 ml d'eau; 1/2 cube de bouillon de boeuf; huile d'olive; sel (poivre)

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Ingrédients

350 g de choux de Bruxelles

1 échalote

3 c. à soupe de moutarde

100 ml de vin blanc sec

50 ml d'eau

1/2 cube de bouillon de boeuf

huile d'olive

sel (poivre)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Enlever les premières feuilles des choux, et fendez le pied en croix à l'aide d'un couteau.

2 Versez 0.

37 L d'eau dans la cuve du Companion, et placez les choux de Bruxelles dans le panier vapeur.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette de choux de bruxelles sauce moutarde au Companion ? Cette recette de moutarde est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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chou choux de Bruxelles condiments moutarde

Recette ajoutée le 28/09/17 - Mise à jour le 29/09/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Choux de Bruxelles sauce moutarde au Companion

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Queue de bœuf à la bière et la marjolaine.

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