Un plat régional méconnu en dehors des limites de L’Auvergne. Cette variante du Pounti auvergnat, ni soufflé ni flan mais participant des deux, excitera la gourmandise des convives par sa simplicité pleine de surprises. A déguster en entrée ou en plat familial unique.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Baeckeoffe.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
Cubillas partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0