1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine française>
  4. Cuisine auvergnate

Balade gourmande avec nos plus belles recettes de cuisine auvergnate

Truffade
La cuisine auvergnate a de nombreuses spécialités parmi lesquelles la truffade, un plat à base de pommes de terre et de tomme de Cantal. Photo par Guilhem Vellut

Meilleures recettes de cuisine auvergnate des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine auvergnate pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs cocotte au Saint-Nectaire
1
La farinette à l'ail herbes et oignons frits
La falette auvergnate
1
Gnocchi maison sauce à la Fourme d'Ambert
1
Truffade au cantal
Cordon Bleu auvergnat
Farçous
Tarte aux myrtilles
1
Aligot
1

Dernières recettes de cuisine auvergnate par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine auvergnate qui changent !

La potée auvergnate
La truffade
La patranque
Les monnaies de Chevagne
Le petit salé aux lentilles
La gouère
Les tripoux
Cakes des Hautes Chaumes myrtilles et Fourme d’Ambert
Pompe aux grattons

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

cocotte ovale Staub
Cocotte ovale

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignet landais
1

Meilleures recettes de cuisine auvergnate

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Nos régions ont du talent !
Nos régions ont du talent !

Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0