Name: Flans de petits pois au lard croustillant
Total time: 30 min
Cuisine: entrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Flans de petits pois au lard croustillant

Croquant - Fondant ... Gourmand

Quelques mots sur cette recette

Une entrée composée d'une purée de petits pois onctueuse que j'ai légèrement épicée, elle est ponctuée d'une tranche de lard croustillante et arrosée d'une vinaigrette au citron et à la menthe.

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Recette ajoutée le 26/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Flans de petits pois au lard croustillant

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes de Clairette pour accompagner la recette Panisse.