Name: Boulettes de boeuf au lait de coco
Total time: 30 min
Cuisine: piment
Ingredients: 700 gr de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit piment doux 1 demi cuillère à café de curcuma 1 demi cuillère à café de cannelle 20 cl de lait de coco 20 cl de bouillon de volaille 1 tranche de pain de mie un peu de lait sel, poivre

Boulettes de boeuf au lait de coco

Cooking & Cakes

Ingrédients

700 gr de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit piment doux 1 demi cuillère à café de curcuma 1 demi cuillère à café de cannelle 20 cl de lait de coco 20 cl de bouillon de volaille 1 tranche de pain de mie un peu de lait sel, poivre

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Préparation de la recette

1Éplucher l'oignon et les gousses d'ail.

2Émincer l'oignon et ciseler finement l'ail et le piment doux.

3Retirer la croûte du pain de mie et émiettez-le dans un récipient.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

De bonnes boulettes de boeuf maison à déguster avec des pâtes, de la purée ou autres légumes.

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Recette ajoutée le 18/01/18 - Mise à jour le 20/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes de boeuf au lait de coco

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Patate douce rôtie, sauce crémeuse paprika fumé et chipotle.