Une recette de salade ultra fraîche, légère, parfumée, chic et colorée. Une recette de salade au homard avec du pamplemousse et une mayonnaise au yuzu qui vous prendra moins de 10 minutes à faire. Facile et cuisine rapide, que demander de plus ?
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Très employé dans la cuisine japonaise, il parfume poissons, viandes et desserts.
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Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
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Une belle salade à préparer en écoutant Garbage - Milk
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