Une recette simple pour impressionner vos invités. Léger et aérien, un mariage parfait de saveurs et de textures ...
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde.
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