Je vous propose de réaliser pour le dîner une délicieuse tarte salée aux poireaux, aux lardons et au fromage Epoisses, une spécialité bourguignonne. Servir chaud ou froid selon votre goût et accompagner d'une salade verte pour la petite touche de fraîcheur.
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A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
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