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Les steaks de champignons par Yotam Ottolenghi
Les steaks de champignons par Yotam Ottolenghi

Portobello steaks de Yotam Ottolenghi

Quelques mots sur cette recette

Quand on dit steak on pense à une viande de bœuf. Or, Yotam Ottolenghi est d'avis que les portobellos servis ainsi ne veulent pas essayer de ressembler à des steaks, ils sont simplement aussi bons que des steaks, sinon meilleurs ! Voici la recette pour 4, j'ai préparé la recette pour 2 personnes.

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Recette ajoutée le 29/12/23  -  Mise à jour le  30/12/23 .

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