Name: Spaghetti et boulettes vegan à la sauce tomate
Total time: 30 min
Cuisine: boulettes
Ingredients: Ingrédients pour les boulettes vegan (pour 4 personnes); 250 g de haricots noirs (à défaut, utiliser des haricots rouges); 3 petits oignons rouges; 2 gousses d’ail; 35 g de flocons d’avoine; 1 cuillère à soupe d’origan frais (ou 1cuillère à café d’origan séché); ½ bouquet de persil plat; ½ cuillère à café de chili en poudre; 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Ingrédients pour la sauce et les pâtes des boulettes vegan; 1 kg de tomates; 1 gousse d’ail; 2 oignons; 1 morceau de céleri branche (environ 10 cm); 1 petite carotte; ½ bouquet de persil plat; ½ cuillère à café de chili en poudre (facultatif); 1 feuille de laurier; 12 cl de vin rouge (facultatif); 1 pincée de sucre; Sel de Guérande et poivre du moulin; 2 cuillères à soupe d’huile d’olives; 240 g de spaghetti

Spaghetti et boulettes vegan à la sauce tomate

Amande et Basilic

Ingrédients

Ingrédients pour les boulettes vegan (pour 4 personnes)

250 g de haricots noirs (à défaut, utiliser des haricots rouges)

3 petits oignons rouges

2 gousses d’ail

35 g de flocons d’avoine

1 cuillère à soupe d’origan frais (ou 1cuillère à café d’origan séché)

½ bouquet de persil plat

½ cuillère à café de chili en poudre

1 cuillère à soupe de graines de lin moulues

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Ingrédients pour la sauce et les pâtes des boulettes vegan

1 kg de tomates

1 gousse d’ail

2 oignons

1 morceau de céleri branche (environ 10 cm)

1 petite carotte

½ bouquet de persil plat

½ cuillère à café de chili en poudre (facultatif)

1 feuille de laurier

12 cl de vin rouge (facultatif)

1 pincée de sucre

Sel de Guérande et poivre du moulin

2 cuillères à soupe d’huile d’olives

240 g de spaghetti

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Spaghetti et boulettes vegan à la sauce tomate. Invitez l’Italie à votre table et régalez tous vos invités avec cette savoureuse recette de boulettes vegan

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