Pommes de terre sautées à la graisse d'oie

Une recette classique de pommes de terre que tout le monde adore et qui forcément a beaucoup de succès...

Une recette de Jamie Oliver qui nous montre une façon classique de préparer de simples pommes de terre au four mais avec la certitude qu'elles seront très appréciées par tous.

Une recette qui n'en ai pas vraiment une tellement cela semble simple. Seulement, toutes les frites ne se valent pas et là je ne parle pas de frites surgelées et enrobées d'huile de palme !Avec la technique des chefs osez faire des frites à vos invités quel que soit leur nombre. Le secret pour des frites chaudes et croustillantes : la précuisson. Et oui, contrairement à ce que l'on pense, elles se préparent à l'avance !