La recette du gingembre confit fait maison, simple mais long à faire, une seule règle, la patience car cela prend plusieurs jours mais le résultat en vaux vraiment la peine. Ensuite on peut le manger tel quel ou l'utiliser dans de nombreux desserts ou en décoration.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Paillasson de pommes de terre à la coriandre, crevettes au gingembre.
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