Name: Assortiment de donuts
Total time: 30 min
Cuisine: amandes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Assortiment de donuts

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une recette qu'il faut commencer à préparer la veille car la pâte doit reposer 1 nuit au réfrigérateur. De plus, elle doit lever pendant 3 heures pour bien gonfler. Alors, même si la cuisson est rapide (5minutes par fournée), compter une après midi pour les faire et les décorer. Et même s'ils vont disparaître en quelques minutes cela vaudra la peine de les faire rien que pour voir l'émerveillement et le sourire de vos enfants face à ces gourmandises !

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Recette ajoutée le 20/11/14 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Gâteau mousse framboise et amande.

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Donuts à l'américaine

Une autre façon de faire les donuts à la manière américaine. Inutile de commencer la veille comme dans certaines recettes qui nécessitent une nuit de repos. Bien au contraire, tout va plus vite avec l'utilisation d'un robot et un levage de la pâte dans un sac isotherme ! Plutôt original mais efficace surtout, un pur délice, le genre de recette où les enfants demandent pourquoi on n'a pas doublé les doses ! Bien sûr...

Beignets chocolat praliné

Une autre recette de beignets en forme de donuts et trempés dans un chocolat au praliné avec du pralin en décoration.

Tablette chocolat caramel aux noix de macadamia et praliné

Une autre recette de tablette de chocolat avec un chocolat caramel (vous pouvez le prendre goût café...) ici c'est juste pour montrer la technique pour un chocolat aromatisé qui a un tempérage comme celui du chocolat blanc. Je l'ai garni avec des noix de macadamia concassées et des pépites de praliné.