Une recette traditionnelle d'Ossétie du Sud-Alanie, une région du Caucase : des boulettes de viande à la sauce tomate et garnies d'un œuf dur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tajine de boulettes de sardines à la Marocaine.
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