Brownies cookies

La couleur de ces cookies me font penser aux fêtes et mine de rien on y arrive :-D , très jolis et très bon, adoptés par la familly. La couleur dépend vraiment de votre colorant alimentaire en poudre, le mien doit être assez puissant car je n'ai utiliser qu'une seule c.c. A vous de juger, le dosage. Pour la préparation, j'utilise mon robot ménager avec la feuille, mais rien ne vous empêche de le réaliser avec un batteur électrique.

Mon homme était partit en formation, pendant plusieurs jours. Donc, je lui ai mis dans son sac, ces merveilleux cookies. Il était content, comme tout. Il est fan de cacahuète et de chocolat. J'ai suivi la recette à la lettre. Sauf, pour les cacahuètes, j'en ai rajouté. J'ai eu de la chance. Il est revenu et il m'en a laissé quelques uns, miam miam. J'ai réalisé 40 cookies '' de poche '' hihi, à vous de voir, si vous les voulez plus grands ou pas.

Ce n'est pas n'importe quel cookies que je vous propose, c'est la création de Monsieur Philippe Conticini. Là, je me suis régalé à les créer et a les manger. Il nous a offert la base de ses cookies et j'adore sa phrase, '' je vous met dans les mains un canevas et c'est à vous de trouver les ingrédients qui vous font envie ''. J'ai trouvé dans mes placards un sachet de mélange de raisins et canneberge rouge secs, c'était parfait pour ces petites gourmandises. Je vous mets les quantités et à vous de créer vos propres cookies, vous allez vous régalez, ils sont beurrés et tendre, vous pouvez les manger tiède, froid, mais je vous conseil, comme Monsieur Conticini, de les faire réchauffer dans le four chaud, environ 200°, quelques min., pour déguster ces pures merveilles. Il en rester par miracle le lendemain, ils étaient encore très moelleux.