1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gésier à la portugaise ou moelas
Gésier à la portugaise ou moelas
Gésier à la portugaise ou moelas

Gésier à la portugaise ou moelas

melie melo en cuisine melie melo en cuisine

Quelques mots sur cette recette

Les moelas sont souvent présent au portugal au moment de l'apéro , servi avec du bon pain pour saucer.

Voir la recette
apéritif condiments cuisine européenne cuisine portugaise épices
Recette ajoutée le 27/11/14  -  Mise à jour le  12/10/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

melie melo en cuisine partage également ces recettes.

quiche poulet et courgette au curry
quiche poulet et courgette au curry
Repas complet pour le soir . Je sais pas vous mais ici on adore le curry, de plus il se marie très bien avec le poulet et la courgette. Et c'est aussi un moyen de faire manger des légumes aux enfants d'une façon différente .
Poulet au curry
Poulet au curry
Tout simple mais à la maison on adore , et servi avec des tagliatelles faites maison , c'est encore meilleur.
Fajitas au poulet croustillant épicé
Fajitas au poulet croustillant épicé
Vous connaissez la box d'old el paso poulet croustillant? Mélie mélo en cuisine le revisite à sa façon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Guacamole
technique
Guacamole

A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix

Brandade de morue
technique
Brandade de morue

Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés

Comment tenir les plats au chaud ?
pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
pratique
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

L'Euro passe à table
recettes
L'Euro passe à table

Quand la France et le Portugal s'affrontent en cuisine

Goûtons à la cuisine portugaise
recettes
Goûtons à la cuisine portugaise

Une cuisine généreuse tournée principalement vers la mer.

Si tu vas à Porto...
recettes
Si tu vas à Porto...

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.

Quatre épices sinon rien !
recettes
Quatre épices sinon rien !

On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gésier à la portugaise ou moelas

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chou-fleur entier rôti aux épices.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0