Cette sauce a accompagné un dos de cabillaud, poisson que j'affectionne pour sa facilité à le cuisiner mais elle peut aussi accompagner une viande blanche et même des légumes.
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Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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On prend le temps d'écouter Billy Idol - Rebel Yell
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